보양식 삼계탕으로 건강을 증진하는 법과 영양학적 장점

보양식 삼계탕으로 건강을 증진하는 법과 영양학적 장점

삼계탕은 대표적인 여름 보양식으로

더위에 지친 몸에 활력을 불어넣어주는 음식이에요.

닭 한 마리에 인삼, 대추, 마늘 등을 넣고

오랜 시간 푹 고아 만드는 것이 특징이죠.

고단백 식품인 닭고기는

근육 유지와 회복에 도움이 되고

지방 함량이 낮아 부담 없이 즐길 수 있어요.

인삼은 면역력 향상에 도움을 주고

대추는 피로 해소와 혈액 순환에 효과적이에요.

마늘은 항균 작용이 있어 감기 예방에도 좋아요.

삼계탕은 소화가 잘 되는 따뜻한 음식이라

기력이 떨어졌을 때 회복식으로도 적합하고

노약자나 병후 회복기 식사로도 안성맞춤이에요.

밥을 찹쌀로 속에 넣으면

영양이 더해지고 포만감도 오래가요.

몸을 덥히는 작용이 있어

여름뿐 아니라 환절기에도 좋답니다.

기호에 따라 부추, 들깨가루, 인삼주 등을 곁들이면

개인의 체질에 맞게 건강 효과를 높일 수 있어요.

정성껏 끓인 삼계탕 한 그릇으로

몸과 마음을 따뜻하게 채워보세요.

든든한 기운이 온몸에 퍼질 거예요.