음식의 맛을 올려주는 다시마 맛있게 즐기는 방법과 효능
바다의 보물, 다시마!
감칠맛을 더해주는 천연 조미료이자 건강식품이에요.
다시마에는 요오드, 칼슘, 마그네슘이 풍부해
갑상선 건강과 뼈 건강에 도움을 줘요.
알긴산 성분이 장을 보호하고 배변을 원활하게 해
자연스러운 디톡스 효과까지 기대할 수 있어요.
또한 글루탐산이 풍부해 감칠맛을 내기 좋아
국물 요리나 다양한 음식의 풍미를 살려줘요.
다시마를 맛있게 즐기는 방법!
국물 요리에 넣어 감칠맛을 더하기
밥을 지을 때 다시마 한 장 넣어 고소함 더하기
다시마 튀각을 만들어 바삭하게 간식으로 먹기
초절임을 만들어 새콤달콤한 반찬으로 활용하기
다시마 차로 우려내어 건강한 음료로 마시기
주의할 점도 있어요!
요오드 함량이 높아 과다 섭취하면 갑상선에 부담될 수 있어요.
하루 5g 이내로 섭취하는 것이 적당해요.
맛과 건강을 모두 잡는 다시마,
일상 식단에 다양하게 활용해 보세요!